奶油，一款甜品不可或缺的原料，它的優(yōu)劣不顯色，卻品于唇齒間。奶油的脂肪含量一般在30%~40%，打發(fā)成固體狀后即可用于裱花或制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇、奶蓋、淋醬等。那么檢測奶油成分可以用牛奶分析儀嗎？接下來，海誼科技小編就針對這個問題來為大家介紹下。

　　先說答案，牛奶分析儀是可以檢測奶油成分的，并且牛奶分析儀除了可以檢測牛奶和奶油，還可以檢測駱駝奶、馬奶、羊奶、UHT滅菌奶或者含乳飲料(含乳飲料的蛋白質參數(shù)特別重要)。它可以線性校準，專業(yè)款為電腦型，支持遠程校準，也可連接牛奶秤，廣泛用于牧場、乳飲料生產(chǎn)等企業(yè)、行業(yè)。

　　牛奶分析儀的特點

　　1.超聲波傳感器，易操作，易維護

　　2.可檢測牛奶，羊奶，牦牛奶等原奶， 同時可擴展檢測酸奶，燕麥奶等其他奶樣檢測

　　3.內置Windows 操作系統(tǒng)， 外置鍵盤，適用實驗室和牛奶收集中心

　　4.7英寸觸屏操作，人性化設計

　　5.全自動校準， 自動清洗

　　6.內置打印機，方便數(shù)據(jù)查閱和留存

　　7.測量精度調整可由用戶RS232接口進行

　　8.樣品間自動校準，無需擔心相互影響

　　9.多項選配功能，適用不同檢測場景

　　(1)可擴展稱重秤，方便乳品廠記錄

　　(2)可擴展pH 功能

　　(3)可擴展電導率功能

　　(4)可擴展脂肪，非乳脂固體等測量范圍

　　綜上所述，牛奶分析儀是可以檢測奶油成分的，如今牛奶分析儀可廣泛應用于牛奶廠、牛奶站、大學科研院校、中小企業(yè)收奶時的牛奶成分含量的測定。適用于檢測各種動物奶的分析，讓牛奶廠、牛奶站、中小企業(yè)收奶時可以準確的知道鮮奶的質量以及鮮奶中營養(yǎng)成分的含量，判斷鮮奶的質量。